酒食 - Louis Chevallier Bourgogne Chardonnay

顏色是偏黃色的金色, 氣味有花與梨子的香味, 喝起來也有梨子的香味, 沒有甜味, 酸度不強, 在兩頰的上面部分,澀是在分部兩頰前端的部分與舌頭上方, 澀的程度大約持續5-10秒, 酸澀的平衡普通, 尾韻不明顯, 這隻跟粽子不合,一起吃會會覺得酒很酸, 和火腿一起吃則還可以接受。

20110530